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Barras energéticas de chía y frutas secas

Snack casero sin horno que combina las fajitas de chía con frutos secos. Perfecto para llevar o guardar en la heladera.

Total15 min15 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones8

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Porciones

Ingredientes

8 ítems

150 gfajitas de chía
100 gdátiles sin carozo
80 galmendras
≈ $ 640,00 en tu carrito
50 gcoco rallado
≈ $ 820,00 en tu carrito
45 mlmiel
30 mlaceite de coco
≈ $ 1.458,00 en tu carrito
60 gpasas de uva
≈ $ 420,00 en tu carrito
0 gsal marina

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7 productos de la receta

$ 3.338,00

Preparación

6 pasos

1
Procesar los dátiles, almendras y pasas hasta obtener una pasta gruesa.
2
Agregar las fajitas de chía desmenuzadas y mezclar bien.
3
Incorporar el coco rallado, miel, aceite de coco y sal.
4
Presionar la mezcla en una bandeja forrada con papel manteca, dejando 2 cm de espesor.
5
Refrigerar 2 horas.
6
Cortar en barras rectangulares y guardar en recipiente hermético en heladera.

Tips

Las fajitas de chía se desmoronan mejor si las procesás ligeramente antes de mezclar. Estas barras duran hasta 10 días en heladera y se pueden congelar por un mes.

Variaciones

Versión con chocolate: derretí 100g de chocolate amargo y usalo como cobertura. Versión con semillas variadas: reemplazá 50g de fajitas de chía por mix de semillas chico.