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Dietética

Miel Pura TAO

Apis mellifera

También conocido como: miel de abejas, miel artesanal, miel cruda, miel natural

  • 100% Natural
Intensidad
Sabor
dulcefloralligeramente caramelizadofrutado suave
Aroma: Dulce y floral, con notas de flores silvestres y un sutil toque herbal que varía según las flores de las que se alimentaron las abejas. Cálido y reconfortante.
Textura: Viscosa y untuosa. Puede cristalizar con el frío, volviéndose más espesa y granulosa, lo que es señal de autenticidad.
Mejor en: En el desayuno para arrancar con energía, Antes del ejercicio como combustible nat, Por la noche en leche tibia para relajar
Temporada: Disponible todo el año, Cosecha principal en primavera-verano

Miel pura TAO cosechada artesanalmente en Argentina. Endulzante natural con enzimas activas, vitaminas del complejo B y antioxidantes. Energía inmediata y sabor auténtico, sin aditivos ni procesamiento industrial.

Precio por unidad$ 4.000
  • Energía inmediata y sostenida
  • Propiedades antibacterianas naturales
  • Antioxidante y protector celular
Consultar por WhatsApp
  • Precio actualizado hace 2 sem
  • Origen Argentina
  • 42 clientes lo llevaron

¿Sabías que…?

Las abejas deben visitar aproximadamente 2 millones de flores y recorrer unos 80.000 km — dos vueltas al mundo — para producir 1 kg de miel. Una colmena de 60.000 abejas produce apenas 25-30 kg de miel por año.

Lo mejor

  • Sin aditivos ni conservantes

    La miel pura TAO no contiene azúcares añadidos, colorantes, conservantes ni aromatizantes artificiales. Lo que ves es exactamente lo que comes: miel tal como la producen las abejas.

  • Poder endulzante superior al azúcar

    La miel es entre 1,2 y 1,5 veces más dulce que el azúcar refinado, lo que permite usar menor cantidad para lograr el mismo nivel de dulzor, reduciendo la ingesta calórica total.

  • Larga vida útil natural

    Gracias a su bajo contenido de agua y su pH ácido, la miel no se echa a perder. Si se almacena correctamente puede durar años manteniendo sus propiedades.

A tener en cuenta

  • Alto en azúcares simples

    A pesar de ser natural, la miel contiene una alta concentración de azúcares (fructosa y glucosa). Las personas con diabetes deben consumirla con moderación y consultar a su médico.

  • No apta para menores de 1 año

    La miel puede contener esporas de Clostridium botulinum que en bebés menores de 12 meses pueden causar botulismo infantil, una enfermedad grave. Está contraindicada en ese grupo de edad.

Cómo combinar el miel pura tao

La miel combina especialmente bien con especias cálidas como la canela, el jengibre y el cardamomo. En el mundo de las infusiones, realza tés herbales como la manzanilla, el boldo y el tilo. Con limón forma el dúo clásico para el bienestar invernal. En la cocina salada, la miel equilibra vinagres y mostazas en aderezos y marinadas.

  • T
    Noche

    Disolver una cucharadita de miel en una taza de manzanilla tibia. El combo calma el sistema nervioso, reduce la ansiedad y favorece el sueño reparador.

  • G
    Desayuno

    Mezclar miel con yogur natural y frutas frescas de estación para un desayuno completo, nutritivo y delicioso.

  • Invierno

    Preparar una infusión de jengibre rallado en agua caliente, dejar enfriar a temperatura tibia y endulzar con miel. Potente antiinflamatorio natural.

    Con Jengibre fresco (pedilo por WhatsApp)

Historia y origen

La miel es uno de los alimentos más antiguos de la historia humana. Registros arqueológicos en España (Cueva de la Araña) muestran representaciones de recolección de miel con más de 8.000 años de antigüedad. En el antiguo Egipto era un bien tan preciado que se usaba como moneda de cambio y ofrenda a los dioses. En la cultura greco-romana, la miel era considerada el alimento de los dioses (ambrosía) y se usaba extensamente en medicina. En Argentina, la apicultura tiene una larga tradición desde la colonización europea, y el país se posiciona entre los principales exportadores mundiales de miel. La apicultura artesanal, como la que produce la miel TAO, conserva las técnicas tradicionales que respetan el bienestar de las colmenas y la calidad del producto final.

Origen: Argentina

La Miel Pura TAO es un producto de apicultura artesanal que conserva intactas todas las propiedades naturales de la miel cruda. A diferencia de las mieles industriales pasteurizadas, esta miel no es sometida a altas temperaturas, preservando sus enzimas (como la diastasa y la glucosa oxidasa), vitaminas del complejo B, vitamina C, minerales (potasio, calcio, magnesio) y una amplia variedad de antioxidantes como los flavonoides. Su composición principal son azúcares simples de absorción directa (fructosa y glucosa), lo que la convierte en una fuente de energía inmediata ideal para deportistas, estudiantes y personas activas. Gracias a su actividad antibacteriana natural, también se utiliza tópicamente para pequeñas lesiones cutáneas. En la cocina, la Miel TAO es un endulzante versátil que realza el sabor de infusiones, yogures, frutas, postres y aderezos. Su índice glucémico es moderado comparado con el azúcar refinado, y su poder endulzante mayor permite usar menor cantidad. Ideal para quienes buscan reemplazar azúcares refinados con una alternativa natural y de alta calidad.

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