Sal Mar Fina 500gr Macrozen
También conocido como: Sal de mar, Sal marina natural, Flor de sal fina
- 100% Natural
Sal marina fina sin refinar Macrozen 500g, obtenida por evaporación natural del mar — más mineral y auténtica que la sal refinada industrial.
- Minerales traza naturales
- Sin blanqueantes ni aditivos
- Sabor más complejo
- Precio actualizado hace 1 meses
- Origen Argentina
- 126 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
El color grisáceo o ligeramente beige de la sal marina sin refinar se debe justamente a los minerales que contiene, principalmente el magnesio. La sal refinada es blanca artificial por el proceso de blanqueado.
Lo mejor
Más mineral y nutritiva
Retiene oligoelementos que la sal refinada pierde en el proceso industrial.
Sin aditivos
Natural y sin agregados artificiales.
Sabor superior
Muchos cocineros prefieren la sal marina por su sabor más redondo.
A tener en cuenta
Contiene sodio
Aunque más natural, sigue siendo sal con sodio. Mismo cuidado que cualquier sal en personas con hipertensión.
Precio mayor
Generalmente más cara que la sal refinada industrial.
Cómo combinar el sal mar fina 500gr macrozen
La sal marina fina es la sal universal por excelencia. Combina perfectamente con aceite de oliva de calidad en una buena ensalada.
- Vensalada
Combinar con aceite de oliva y vinagre de manzana para una vinagreta natural perfecta.
Historia y origen
La sal marina ha sido cosechada por el ser humano desde hace más de 8000 años. En Argentina, las salinas de San Luis, Córdoba y Patagonia son fuentes tradicionales de sal marina de calidad.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
La Sal Marina Fina de Macrozen es una sal de mar sin refinar obtenida por evaporación natural del agua de mar. A diferencia de la sal de mesa común que pasa por procesos industriales de refinado y blanqueado, esta sal conserva sus minerales traza naturales: magnesio, calcio, potasio, yodo y más de 80 oligoelementos en pequeñas cantidades. Su textura fina la hace perfecta para uso diario en cocción y mesa. El sabor es más complejo y redondo que la sal refinada, con notas minerales suaves.