Sal Mar Gruesa 500gr Macrozen
También conocido como: Sal gruesa marina, Sal parrilla, Sal de mar gruesa
Sal marina gruesa sin refinar Macrozen 500g, ideal para hervir pastas, carnes a la parrilla y salmueras — la sal más auténtica y mineral.
- Minerales traza naturales
- Sin aditivos
- Disolución controlada
- Precio actualizado hace 3 sem
- Origen Argentina
- 66 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
La expresión 'tener sal' en Argentina significa tener mala suerte, pero en la cocina de parrilla, la sal gruesa marina es la mejor fortuna que puede tener una carne.
Lo mejor
Versatilidad de uso
Funciona en cocción, parrilla, salmueras y presentación en mesa.
Más mineral
Retiene oligoelementos naturales del agua de mar.
Textura atractiva
Los cristales grandes son visualmente atractivos para presentaciones gastronómicas.
A tener en cuenta
No apta para salero estándar
Los cristales grandes no fluyen bien por un salero convencional. Necesita un molinillo o servirse con cuchara.
Contiene sodio
Mismas precauciones que cualquier sal para personas con hipertensión.
Cómo combinar el sal mar gruesa 500gr macrozen
La sal gruesa marina es el complemento perfecto de la parrilla argentina. También es ideal para hervir pastas y para salmueras de encurtidos.
Historia y origen
En Argentina, la sal gruesa es sinónimo de asado y parrilla. Es un elemento culturalmente arraigado en la cocina criolla. Las salinas argentinas, especialmente en la región pampeana y patagónica, producen sal de excelente calidad.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
La Sal Marina Gruesa de Macrozen es una sal de mar de cristales grandes, sin refinar y obtenida por evaporación natural. Su tamaño grueso la hace ideal para cocción de pastas, hervidos, parrilla y salmueras donde se requiere una disolución lenta y controlada. También se usa como sal de presentación en la mesa o para crear costras de sal en carnes y pescados. Al igual que la versión fina, conserva sus minerales traza naturales sin aditivos industriales.