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Panadería

Fajitas Lino

Linum usitatissimum

También conocido como: galletitas de lino, fajitas de lino dorado, crackers de lino

Intensidad
Sabor
neutroligeramente a nuezterrosocrujiente
Aroma: suave a semilla tostada, terroso y neutro
Textura: crujiente, quebradiza, densa
Mejor en: desayuno, merienda, post-entreno, antes de dormir

Galletitas crujientes de lino dorado con omega 3 y lignanos. Snack nutritivo para merienda o desayuno, fuente de fibra y antioxidantes naturales.

Precio por 200 gDesde $ 1.700

Presentaciones disponibles

  • Omega 3 vegetal
  • Antioxidantes naturales
  • Fibra digestiva
Consultar por WhatsApp
  • Precio actualizado hace 1 meses
  • Origen Argentina
  • 42 clientes lo llevaron

¿Sabías que…?

Una cucharada de semillas de lino contiene más omega 3 que un filete de salmón, pero en forma de ALA (ácido alfa-linolénico) que el cuerpo debe convertir.

Lo mejor

  • Listo para comer

    No requiere preparación ni cocción. Ideal para llevar al trabajo o viajes.

  • Saciedad duradera

    La fibra y grasas saludables mantienen satisfacción por horas sin caída de energía.

  • Versátil

    Funciona solo, con bebidas calientes, sobre yogur o en ensaladas.

A tener en cuenta

  • Densas en calorías

    Aproximadamente 500 kcal por 100g. Porción recomendada es un puñado, no comer sin medida.

  • Pueden perder crujencia

    En ambientes húmedos se ablandan. Guardar bien cerrado y en lugar seco.

  • No apto para alérgicos a semillas

    Aunque raro, algunas personas sensibles pueden reaccionar. Probar en pequeña cantidad primero.

Cómo combinar el fajitas lino

Combina bien con bebidas calientes (té, mate, café), productos lácteos (yogur, queso) y otras semillas para potenciar nutrientes.

  • G
    desayuno completo

    Desmenuzar un puñado de fajitas sobre yogur natural con miel — desayuno proteico que sostiene hasta el almuerzo.

  • M
    desayuno

    Comer 2-3 fajitas mientras tomás mate por la mañana — combo clásico argentino que suma omega 3 sin complicaciones.

  • M
    snack portátil

    Mezclar fajitas de lino desmenuzadas con mix semillas chico en un frasco — snack casero para llevar toda la semana.

  • merienda

    Acompañar queso fresco con 3-4 fajitas enteras — tabla de picada rápida y nutritiva para merienda.

    Con queso fresco (pedilo por WhatsApp)

Historia y origen

El lino es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad, domesticado hace 10.000 años en Mesopotamia. Los antiguos egipcios lo usaban para textiles y alimento. En Argentina, el lino se cultiva desde el siglo XIX en la región pampeana, siendo históricamente un cultivo importante para aceite y fibra textil.

Origen: Argentina

Las Fajitas de Lino son galletitas artesanales elaboradas con semillas de lino dorado, conocidas por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y lignanos (compuestos antioxidantes únicos). El lino es una semilla ancestral cultivada desde hace miles de años en climas templados. Estas fajitas ofrecen una textura crujiente y sabor neutro-ligeramente a nuez, perfectas para comer solas, acompañar té o desmenuzar sobre yogur y ensaladas. A diferencia de la harina de lino, mantienen la semilla entera, lo que preserva mejor sus propiedades y permite una masticación más satisfactoria.

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