Granola casera con semilla de zapallo
Mezcla crujiente de avena, frutos secos y semilla de zapallo. Desayuno nutritivo que se prepara en 20 minutos.
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Ingredientes
9 ítems- 200 gavena arrollada
≈ $ 500,00 en tu carrito
- 50 gsesamo integral
≈ $ 225,00 en tu carrito
- 50 ggirasol pelado
≈ $ 225,00 en tu carrito
- 45 mlaceite de girasol
- 30 mlmiel
- 5 mlcanela en polvo
- 0 gsal marina
- 50 gpasas de uva
≈ $ 350,00 en tu carrito
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8 productos de la receta
$ 1.300,00
Preparación
10 pasos- 1
Precalentar horno a 160°C.
- 2
Mezclar avena, semilla de zapallo, sesamo y girasol en un bol.
- 3
En otro recipiente, combinar aceite de girasol, miel, canela y sal.
- 4
Verter la mezcla húmeda sobre los secos y revolver bien.
- 5
Distribuir en bandeja de horno cubierta con papel manteca.
- 6
Hornear 15 minutos, revolviendo a mitad de cocción.
- 7
Sacar del horno cuando esté dorada.
- 8
Dejar enfriar completamente (se endurece al enfriarse).
- 9
Agregar pasas de uva al final.
- 10
Guardar en frasco hermético.
Tips
La semilla de zapallo le da un toque salado natural que equilibra la dulzura. Si querés más crujiente, hornea 2-3 minutos más pero vigilá que no se queme. Preparala los domingos para toda la semana.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá la miel por 2 cucharadas de jarabe de agave. Versión invernal: agregá jengibre fresco rallado y clavo de olor molido.
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