Barras energéticas de sésamo y miel
Barras caseras crujientes con fajitas de sésamo, miel y frutos secos. Perfectas para llevar como snack o desayuno rápido.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 200 gfajitas de sésamo
- 100 mlmiel
- 30 mlaceite de coco
≈ $ 1.458,00 en tu carrito
- 80 gpasas de uva
≈ $ 560,00 en tu carrito
- 60 galmendras peladas
- 100 gdátiles sin semilla
- 0 gsal marina
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5 productos de la receta
$ 2.018,00
Preparación
7 pasos- 1
Picar finamente los dátiles, almendras y pasas.
- 2
Calentar la miel con el aceite de coco a fuego bajo hasta que se integren.
- 3
Mezclar las fajitas de sésamo con los frutos secos picados.
- 4
Agregar la miel tibia y la sal, revolver bien hasta que todo se humedezca.
- 5
Colocar la mezcla en una bandeja forrada con papel manteca, presionando bien.
- 6
Dejar enfriar en heladera 2 horas.
- 7
Cortar en barras rectangulares y guardar en frasco hermético.
Tips
Presioná bien la mezcla en la bandeja para que las barras queden compactas. Si la miel está muy espesa, calentala 30 segundos en microondas antes de mezclar.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá la miel por sirope de agave. Versión invernal: agregá canela en polvo y jengibre molido a la mezcla.
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