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Trufas de Choco Marroc con coco

Bombones caseros crocantes por fuera, cremosos por dentro. Ideal para regalar o guardar en la heladera.

Total25 min20 prep · 5 cocción

DificultadFácil

Porciones12

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

200 gChoco Vegano C/marroc
30 mlaceite de coco
≈ $ 1.458,00 en tu carrito
100 gcoco rallado sin azúcar
15 mlmiel pura
3 mlvainilla
0 gsal

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4 productos de la receta

$ 1.458,00

Preparación

8 pasos

1
Derretí el Choco Vegano C/marroc con el aceite de coco en baño de María.
2
Retirá del fuego e incorporá la miel, vainilla y sal.
3
Dejá enfriar 15 minutos a temperatura ambiente.
4
Reservá 50g de coco rallado en un plato.
5
Mezclá el chocolate con el resto del coco rallado (50g).
6
Formá bolitas de 2cm con dos cucharitas o las manos húmedas.
7
Pasá cada trufa por el coco rallado reservado.
8
Guardá en la heladera en un frasco hermético hasta 2 semanas.

Tips

Mojá las manos con agua fría para que la masa no se pegue. Si el chocolate se endurece mucho, calentá 5 segundos en microondas antes de seguir formando.

Variaciones

Versión con almendras: reemplazá el coco rallado por almendras molidas finamente. Versión cruda: usá aceite de coco virgen extra para potenciar el sabor natural.