Pudín de lino y frutas rojas
Postre cremoso y nutritivo hecho con semillas de lino molidas, perfecto para desayuno o merienda sin culpa.
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Ingredientes
7 ítems≈ $ 225,00 en tu carrito
- 200 mlyogur natural
- 100 mlleche de almendras
- 80 garándanos frescos
- 60 gframbuesas frescas
- 15 mlmiel
- 0 gvainilla en polvo
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3 productos de la receta
$ 225,00
Preparación
6 pasos- 1
Muele las semillas de lino en licuadora o molinillo hasta obtener harina fina.
- 2
En un bol, mezcla el yogur con la leche de almendras.
- 3
Agrega la harina de lino molida y revolvé bien hasta integrar.
- 4
Añadí la miel y la vainilla, mezclá nuevamente.
- 5
Distribuí la mezcla en vasos o bowls.
- 6
Colocá las frutas rojas encima y dejá reposar en heladera 30 minutos antes de servir.
Tips
Molé el lino justo antes de usar para preservar sus propiedades antioxidantes. Si no tenés arándanos frescos, usá jugo de arándanos concentrado (1 cda) para darle color y sabor.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá el yogur por yogur de soja o coco. Versión sin azúcar: omití la miel y endulzá con stevia al gusto.
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