Esencia de Vainilla
Vanilla planifolia
También conocido como: extracto de vainilla, esencia de vainilla pura, vainilla líquida
- 100% Natural
Esencia concentrada de vainilla para repostería, bebidas y rituales aromáticos. Aroma dulce, cálido y envolvente que transforma cualquier preparación.
Presentaciones disponibles
- Aroma que relaja
- Antioxidantes naturales
- Sin azúcar añadido
- Precio actualizado hace 1 meses
- Origen Madagascar
¿Sabías que…?
La vainilla es la segunda especia más cara del mundo después del azafrán, porque cada vaina se poliniza manualmente y tarda 9 meses en madurar.
Lo mejor
Dosificación precisa
Las gotas permiten controlar exactamente cuánta vainilla usás, sin desperdicios.
Versátil
Funciona en repostería, bebidas, cosméticos y aromaterapia con un solo producto.
Larga duración
Un frasco de 110cc rinde meses porque se usa en gotas, no en cucharadas.
A tener en cuenta
Costo inicial
La vainilla pura es cara porque la orquídea tarda años en producir vainas.
Sensibilidad en piel
Algunas pieles sensibles pueden irritarse; siempre hacer test en zona pequeña primero.
No es sustituto de vainilla en polvo
Para recetas que requieren textura, el polvo funciona mejor que la esencia.
Cómo combinar el esencia de vainilla
Combina con especias cálidas (canela, clavo) para bebidas reconfortantes. Con coco y miel para postres. Con cacao para bebidas de invierno.
- Adesayuno o merienda
Mezclá 1 cucharadita de cacao amargo con 2 gotas de vainilla en leche caliente para un chocolate casero aromático y menos dulce.
- Cantes de dormir
Hervir 1 rama de canela en 500ml de leche, agregar 2 gotas de vainilla y colar. Bebida reconfortante para noches frías.
- Csnack dulce
Mezclar 50g de coco rallado con 5 gotas de vainilla y 1 cucharada de miel para hacer bolitas energéticas sin horno.
- Tdesayuno
Combinar 1 cucharada de miel con 1 gota de vainilla para untar en tostadas o endulzar yogur casero.
Historia y origen
La vainilla es originaria de México, donde los aztecas la usaban en bebidas de cacao ritual. Fue llevada a Madagascar por colonizadores franceses en el siglo XIX, donde hoy se cultiva la mejor vainilla del mundo. Su aroma se convirtió en símbolo de lujo y confort en la repostería europea.
Origen: Madagascar
Contraindicaciones
Advertencias
La esencia de vainilla es un extracto concentrado obtenido de las vainas de la orquídea Vanilla planifolia, originaria de Madagascar. A diferencia de la vainilla en polvo, esta presentación líquida permite dosificar con precisión y distribuir el aroma de forma uniforme en postres, bebidas y preparaciones cosméticas. Cada gota libera notas dulces, cálidas y ligeramente florales que evocan calidez y confort. Es versátil: funciona en repostería sin gluten, en bebidas frías y calientes, y como base aromática para rituales de autocuidado.