Granola casera con galletitas desmenuzadas
Reutilizá galletitas rotas o que sobre para hacer granola crujiente.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems- 150 ggalletitas de avena y maní desmenuzadas
- 100 gcopos de avena
- 50 gsemillas de girasol
- 50 mlmiel
- 30 mlaceite de coco
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- 5 mlcanela en polvo
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3 productos de la receta
$ 1.458,00
Preparación
7 pasos- 1
Precalentá horno a 160°C.
- 2
Mezclá en un bol los copos de avena, galletitas desmenuzadas y semillas de girasol.
- 3
Calentá miel con aceite de coco a fuego bajo.
- 4
Vertí sobre la mezcla seca, agregá canela y revolvé bien.
- 5
Distribuí en bandeja forrada con papel manteca.
- 6
Hornea 15-20 minutos, revolviendo a mitad de cocción.
- 7
Enfriá completamente antes de guardar en frasco hermético.
Tips
Revolvé a mitad de cocción para que dore parejo. Si querés granola más crujiente, dejá 5 minutos más en el horno. Guardá en frasco hermético — dura 2 semanas.
Variaciones
Versión con frutas secas: agregá 50g de pasas o arándanos después de enfriar. Versión con chocolate: mezclá 30g de chocolate amargo rallado después de enfriar completamente.
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