Huevo x Unidad
También conocido como: huevo de gallina, huevo fresco, huevo de campo
Huevo fresco de campo, marca El Faro. Alimento completo con proteína de alto valor biológico, vitaminas y minerales esenciales. Ingrediente base de innumerables preparaciones culinarias.
- Proteína completa de alto valor biológico
- Salud cerebral y del sistema nervioso
- Salud ocular
- Precio actualizado hace 1 meses
- Origen Argentina
- 12 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
El color de la cáscara (blanca o marrón) no afecta el valor nutricional ni el sabor: depende exclusivamente de la raza de la gallina.
Lo mejor
Proteína completa económica
Uno de los mejores ratios proteína/precio disponibles. Rápido de preparar y versátil.
Nutriente denso
Alto contenido de vitaminas, minerales y grasas saludables en un formato compacto y natural.
A tener en cuenta
Alérgeno frecuente
La clara es un alérgeno común, especialmente en niños. Personas alérgicas deben evitarlo.
No apto para veganos
Producto de origen animal. Las dietas veganas lo excluyen.
Cómo combinar el huevo x unidad
Combina con prácticamente todo: verduras de hoja verde, tomates, quesos, panes integrales, legumbres. La yema enriquece salsas y aderezos. La clara batida da volumen a preparaciones como merengue o soufflé.
- Desayuno rápido
Revuelto de huevo con espinaca salteada y ajo. Desayuno proteico y nutritivo listo en 10 minutos.
Con espinaca (pedilo por WhatsApp)
Historia y origen
El huevo es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. En Argentina, la producción avícola creció enormemente desde mediados del siglo XX. El huevo fresco de campo, como el de marca El Faro, se diferencia del industrial por condiciones de cría más naturales.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
El huevo es considerado el alimento con la proteína de mayor valor biológico de la naturaleza, siendo el estándar de referencia (valor 100) contra el que se miden otras proteínas. Cada unidad aporta aproximadamente 6 g de proteína completa con todos los aminoácidos esenciales. La yema concentra grasas saludables, colina (esencial para el cerebro), vitaminas liposolubles A, D, E y K, hierro, zinc y luteína-zeaxantina (protectores de la vista). La clara es prácticamente pura proteína (albúmina) con muy poca grasa. La marca El Faro es reconocida en la región de Córdoba por sus estándares de calidad. Los huevos son versátiles: se pueden preparar hervidos, pochados, fritos, revueltos, al horno, y son la base de masas, bizcochos, mayonesas, merengues y tortillas. En dietética naturista, se valoran como fuente de nutrientes densos sin procesamiento, especialmente para personas que buscan proteína animal de calidad sin consumir carnes.