Moringa Harina Peruana
Moringa oleifera
También conocido como: Moringa en polvo, Árbol de la vida polvo, Moringa oleifera polvo
Harina de Moringa peruana, polvo fino del árbol de la vida para agregar a batidos, jugos y comidas. Superalimento altamente nutritivo con proteínas completas, vitaminas y minerales.
- Perfil nutricional excepcional
- Antiinflamatorio y antioxidante natural
- Apoyo en dietas veganas y vegetarianas
- Precio actualizado hace 1 meses
- Origen Perú
- 134 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
Una sola cucharada de moringa en polvo equivale aproximadamente a comer 7 cucharadas de espinaca fresca, 3 naranjas en vitamina C y tanto calcio como un vaso de leche. Sin embargo, la biodisponibilidad de los nutrientes varía, por lo que estos comparativos son orientativos y no d
Lo mejor
El vegetal más nutritivo en polvo
Concentración de nutrientes excepcional: pocas cucharaditas aportan un perfil nutricional que difícilmente se logra con los mismos gramos de cualquier otro alimento.
Versátil en cocina
Se puede incorporar a batidos, sopas, masas y salsas, haciendo más fácil la suplementación para quienes prefieren no tomar cápsulas.
Origen peruano de calidad
El cultivo peruano de moringa tiene buena reputación por las condiciones climáticas ideales que concentran los nutrientes.
A tener en cuenta
Sabor herbáceo intenso
El sabor verde y ligeramente amargo de la moringa puede resultar fuerte en preparaciones suaves. Requiere aprendizaje de combinaciones.
Absorción de hierro no hemo
El hierro de la moringa es no hemo (vegetal), con menor biodisponibilidad que el hierro animal. Combinar con vitamina C para maximizar la absorción.
Sensibilidad de vitaminas al calor
Las vitaminas termolábiles (C, algunas del grupo B) se pierden parcialmente con el calor. Para máximo beneficio nutricional, usarla en frío.
Cómo combinar el moringa harina peruana
La moringa combina bien con frutas dulces que suavizan su sabor amargo (banana, mango, ananá). El limón y la naranja no solo mejoran el sabor sino que también aumentan la absorción del hierro no hemo.
- Desayuno
Batido verde tropical con moringa, banana, mango y leche de coco: las frutas tropicales dulces neutralizan perfectamente el amargor de la moringa.
Con Banana y mango (pedilo por WhatsApp)
- Suplementación matutina
Disolver la moringa en jugo de naranja exprimido para un shot nutritivo matutino: la vitamina C del jugo mejora la absorción del hierro de la moringa.
Historia y origen
La moringa es originaria del sur del Himalaya y se ha cultivado en la India, Pakistán, Bangladesh y Afganistán durante milenios en la medicina ayurvédica. En las últimas décadas fue promovida por organizaciones internacionales (FAO, OMS) como potencial solución a la desnutrición en países en desarrollo por su facilidad de cultivo, crecimiento rápido y excepcional valor nutricional.
Origen: Perú
Contraindicaciones
Advertencias
Valor nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 265 kcal
- Proteínas
- 27.1 g
- Carbohidratos
- 38.2 g
- Grasas
- 2.3 g
- Fibra
- 19.2 g