Alfajor de Avena
Avena sativa
También conocido como: Alfajor de avena, Alfajor artesanal, Alfajor natural
Alfajor de avena artesanal DULCE PACHA. Masas tiernas de avena rellenas de dulce de leche natural. El placer del alfajor clásico con ingredientes más naturales y nutritivos.
- Fibra soluble de avena
- Mayor saciedad
- Ingredientes más naturales
- Precio actualizado hace 3 sem
- Origen Argentina
- 30 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
Argentina es el mayor consumidor de alfajores per cápita del mundo: se consumen más de 6 millones de alfajores por día en todo el país. El alfajor Havanna, el Jorgito y el Mantecol son marcas con más de 50 años de historia que forman parte de la identidad cultural argentina.
Lo mejor
Sabor superior a los industriales
La elaboración artesanal y la calidad de los ingredientes dan un sabor más auténtico y rico que los alfajores de producción masiva.
Más nutritivo que el alfajor estándar
La avena aporta fibra, proteínas y vitaminas B que no están en el alfajor de harina blanca refinada.
A tener en cuenta
Contiene gluten
La avena contiene gluten (o puede contaminarse con trigo). No apto para celíacos salvo que esté certificado sin TACC.
Sigue siendo un dulce
Aunque más natural, sigue siendo un producto con azúcar y dulce de leche. Moderación recomendada para diabéticos.
Cómo combinar el alfajor de avena
El alfajor de avena va de la mano con el mate. Para una merienda más nutritiva, acompañar con un vaso de leche vegetal de avena para un maridaje coherente de sabores.
- MMerienda tradicional
El clásico argentino: mate amargo y alfajor de avena. La textura tierna de la masa de avena se disuelve suavemente mientras se toma el mate.
Historia y origen
El alfajor es la golosina icónica de Argentina, con origen en el dulce árabe 'al-hasú' (el relleno), que llegó a la Península Ibérica durante la ocupación mora y de allí a América colonial. La versión argentina moderna, con dos tapas de masa y relleno de dulce de leche, se consolidó en el siglo XX. La versión con avena es parte de la evolución hacia productos más naturales en los últimos 20 años.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
El Alfajor de Avena DULCE PACHA es un alfajor artesanal que reemplaza parte de la harina blanca refinada de los alfajores industriales por copos o harina de avena, obteniendo un producto con mejor perfil nutricional y un sabor más rico, con la característica textura tierna y ligeramente crocante de la avena. La avena aporta fibra soluble (beta-glucano), que tiene efectos beneficiosos documentados sobre el colesterol y la glucemia. Las masas de avena también son más saciantes y tienen un índice glucémico más bajo que las de harina refinada. Elaborado artesanalmente por DULCE PACHA, una marca argentina especializada en golosinas más naturales, el relleno es dulce de leche de calidad, el protagonista indiscutible de los alfajores argentinos. La combinación de la masa de avena con el dulce de leche cremoso crea una experiencia de sabor excepcional. Perfecto para la merienda, el mate o como pequeño placer en cualquier momento del día, con la satisfacción de estar eligiendo un alfajor con ingredientes más reconocibles.