Té de merienda con pepas tostadas
Ritual simple de merienda argentina: té caliente con galletas integrales crujientes.
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Ingredientes
5 ítems- 3pepas integrales de maíz con frutilla
- 5 mlté negro o té de jengibre
- 250 mlagua caliente
- 5 mlmiel
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Preparación
6 pasos- 1
Precalentá el horno a 160°C.
- 2
Colocá las pepas en una bandeja y tostá por 3-4 minutos hasta que desprendan aroma.
- 3
Preparar el té en una taza con agua caliente por 3-4 minutos.
- 4
Colar el té y endulzar con miel.
- 5
Agregar rodaja de limón si deseás.
- 6
Servir el té caliente acompañado de las pepas tostadas.
Tips
El tostado breve intensifica el sabor a maíz sin quemar las pepas. Si no tenés horno, podés saltearlas 1 minuto en sartén a fuego bajo. Preparar el té en taza con tapa para mantener el calor mientras tostás las pepas.
Variaciones
Versión con leche: agregá 50ml de leche tibia o leche de almendras al té para un sabor más suave. Versión con especias: agregá 1 pizca de canela en polvo al té mientras se prepara.
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