Granola tropical casera con ananá
Granola crocante con trozos de ananá deshidratado y coco. Desayuno nutritivo y lleno de sabor tropical.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 300 gavena en copos gruesos
- 50 gcoco rallado
- 50 gsemillas de girasol
- 60 mlaceite de coco
≈ $ 2.037 en tu carrito
- 60 gmiel
≈ $ 2.300 en tu carrito
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4 productos de la receta
$ 4.337
Preparación
8 pasos- 1
Precalentar horno a 160°C.
- 2
Mezclar aceite de coco derretido con miel y canela.
- 3
Combinar avena, coco y semillas. Agregar el líquido y mezclar bien.
- 4
Extender en asadera con papel manteca.
- 5
Hornear 25-30 minutos revolviendo a mitad de cocción hasta dorar.
- 6
Sacar del horno, dejar enfriar completamente en la asadera.
- 7
Incorporar el ananá deshidratado DESPUÉS de enfriar (evita que se queme).
- 8
Guardar en frasco hermético.
Tips
Agregar el ananá DESPUÉS de enfriar — si se hornea puede caramelizarse en exceso y quedar muy duro.
Variaciones
Con nueces de cajú o macadamia. Con jengibre confitado para versión más exótica. Con limón rallado para frescura.
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