Crepes de arroz salados
Crepes finos y elásticos sin gluten. Versátiles como envoltura de rellenos salados o dulces, listos en minutos.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
5 ítems- 100 gharina de arroz
- 250 mlleche o bebida vegetal
≈ $ 350,00 en tu carrito
- 15 mlaceite
≈ $ 438,00 en tu carrito
- 1sal
≈ $ 1.800,00 en tu carrito
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4 productos de la receta
$ 2.588,00
Preparación
6 pasos- 1
Mezclar todos los ingredientes con batidora de mano hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
- 2
Dejar reposar la mezcla 30 minutos a temperatura ambiente.
- 3
Calentar una sartén antiadherente pequeña a fuego medio y aceitar ligeramente.
- 4
Verter un cucharón de mezcla, girar la sartén para cubrir el fondo y cocinar 1-2 minutos.
- 5
Dar vuelta con espátula y cocinar 30 segundos más.
- 6
Repetir con el resto de la mezcla.
Tips
El reposo es clave para que la harina de arroz se hidrate bien y los crepes no se rompan. No saltar este paso.
Variaciones
Versión dulce: agregar 1 cda de azúcar y esencia de vainilla. Rellenar con ricota y frutas.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
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