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Frutos Secos

Ciruela D Gen S/Caroso 110/132

Prunus domestica

También conocido como: ciruela pasa, ciruela seca, ciruela desecada, prune

  • Sin TACC
Intensidad
Sabor
dulce intensoafrutadolevemente ácidocaramelizado
Aroma: Aroma dulce y concentrado a fruta madura con notas caramelizadas propias del proceso de deshidratación.
Textura: Blanda y masticable, ligeramente pegajosa, con una pulpa densa que se deshace en el paladar.
Mejor en: ayunas para el tránsito, media mañana como snack, antes de entrenar
Temporada: todo el año

Ciruelas desecadas sin carozo D'Gen, fuente concentrada de fibra y antioxidantes. Favorecen el tránsito intestinal y aportan energía natural de forma sostenida.

Precio por unidad$ 12.300
  • Regula el tránsito intestinal
  • Antioxidante potente
  • Salud ósea
Consultar por WhatsApp
  • Precio actualizado hace 1 sem
  • Origen Argentina
  • 59 clientes lo llevaron

¿Sabías que…?

Se necesitan aproximadamente 3 kg de ciruelas frescas para producir 1 kg de ciruelas secas. El proceso de deshidratación concentra todos los nutrientes, lo que explica la intensa dulzura y el notable efecto laxante.

Lo mejor

  • Efecto regulador probado

    Es uno de los remedios naturales con mayor evidencia científica para el estreñimiento leve a moderado.

  • Larga vida útil

    Sin refrigeración, duran meses bien almacenadas en lugar fresco y seco, facilitando el stock en el hogar.

  • Versátil en la cocina

    Sirven tanto como snack directo como ingrediente en cocina dulce y salada, siendo un comodín en la despensa.

A tener en cuenta

  • Alta en azúcares naturales

    Aunque son azúcares naturales, la concentración es elevada, por lo que diabéticos deben moderar el consumo.

  • Efecto laxante excesivo

    Consumir grandes cantidades puede provocar diarrea y molestias gastrointestinales por el contenido de sorbitol.

Cómo combinar el ciruela d gen s/caroso 110/132

Las ciruelas desecadas combinan muy bien con lácteos como yogur y queso crema, que equilibran su dulzor. En cocina salada, maridan con carnes de cerdo y pollo, aportando un contraste agridulce. También van perfecto con frutos secos como nueces y almendras, y con especias como canela y anís estrellado.

Historia y origen

Las ciruelas secas tienen una historia milenaria que se remonta al cultivo en Asia Menor hace más de 2000 años. En Argentina, la producción se concentra principalmente en la región de Cuyo, especialmente en Mendoza y San Juan. La marca D'Gen es reconocida en el mercado de alimentos naturales argentino por su calidad en frutos deshidratados.

Origen: Argentina

Las ciruelas desecadas sin carozo D'Gen (calibre 110/132) son un clásico de la dietética naturista argentina. Obtenidas por deshidratación de ciruelas frescas, concentran sus azúcares naturales, vitaminas, minerales y fibra en un formato práctico y de larga vida útil. Son reconocidas mundialmente por su capacidad de regular el tránsito intestinal gracias al sorbitol y la fibra soluble e insoluble que contienen. También son una fuente importante de potasio, vitamina K, vitamina C y antioxidantes como los polifenoles. Su calibre 110/132 indica que en 1 kg hay entre 110 y 132 unidades, correspondiendo a una ciruela de tamaño mediano-grande. Se pueden comer solas, en batidos, mueslis, guisos, salsas o repostería saludable.

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