Chañar Corteza
Geoffroea decorticans
También conocido como: chañar, chañar corteza, árbol de chañar, queñoa
Corteza del árbol de chañar, usada en infusión para apoyar la digestión y calmar inflamaciones. Sabor amargo-astringente, tradicional del noroeste argentino.
- Apoyo digestivo
- Propiedades astringentes
- Función hepática
- Precio actualizado hace 1 meses
- Origen Argentina
- 15 clientes lo llevaron
¿Sabías que…?
El árbol de chañar produce una vaina dulce comestible que los pueblos originarios usaban como alimento; la corteza es la parte medicinal más potente.
Lo mejor
Planta nativa argentina
Adaptada al clima local, con tradición de uso en Córdoba y el noroeste.
Sabor definido
Su amargura característica es señal de su potencia; no necesita combinaciones complicadas.
Económica y duradera
Rinde varias infusiones y se conserva bien en lugar seco.
A tener en cuenta
Sabor muy amargo
No es apta para quienes no toleran sabores astringentes. Puede combinarse con miel o limón.
No apta en todos los casos
Personas con úlceras activas o gastritis severa deben consultar antes de usar.
Información científica limitada
Aunque tiene tradición de uso, hay pocos estudios modernos que respalden sus beneficios.
Cómo combinar el chañar corteza
Combina bien con otras hierbas digestivas locales (malva, llantén) y se suaviza con miel o limón fresco.
- Tdespués de comidas pesadas
Endulzá la infusión de chañar con 1 cucharadita de miel después de colar — neutraliza el amargo y potencia el efecto digestivo.
- digestión lenta
Exprimí medio limón fresco en la infusión tibia — el ácido mejora la absorción y le da frescura al sabor astringente.
Con limón (pedilo por WhatsApp)
- molestias estomacales
Mezclá partes iguales de chañar y malva en una infusión — la malva suaviza el amargo del chañar y potencia el efecto calmante.
- Rcambio de estación
Agregá 1-2 ramitas de romero a la infusión de chañar para un tónico digestivo y tonificante, ideal en otoño.
Historia y origen
El chañar es un árbol sagrado para los pueblos originarios del noroeste argentino. Su corteza ha sido usada durante siglos por curanderos y parteras criollas como tónico digestivo y depurativo. En Córdoba, La Rioja y Catamarca forma parte de la farmacopea popular tradicional, transmitida de generación en generación.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
Apoyo digestivo
Tradicionalmente se usa para calmar molestias estomacales y favorecer la digestión después de comidas pesadas.
Propiedades astringentes
Su contenido en taninos puede ayudar a tonificar las mucosas digestivas.
Función hepática
En la medicina criolla se considera un tónico suave para el hígado, especialmente en cambios de estación.