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Panadería

Alfajor Int. y Miel

También conocido como: alfajor de miel, alfajor integral con miel, alfajor natural con miel

Intensidad
Sabor
dulcefloralmielintegralsuave
Aroma: Aroma floral suave a miel con notas terrosas de trigo integral
Textura: Tapas integrales de textura firme y suave, relleno cremoso con aroma a miel
Mejor en: merienda, desayuno, colación escolar, snack de media mañana
Temporada: todo el año

Alfajor integral con miel, elaborado con ingredientes naturales. La miel actúa como endulzante natural aportando sabor suave, propiedades antibacterianas y energía sostenida.

Precio por unidad$ 2.100
  • Miel como endulzante natural
  • Fibra de la harina integral
  • Propiedades prebióticas de la miel
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  • Precio actualizado hace 1 meses
  • Origen Argentina
  • 115 clientes lo llevaron

¿Sabías que…?

Una abeja recolectora visita entre 50 y 100 flores por vuelo y necesita hacer aproximadamente 1500 viajes para producir una cucharada de miel. Argentina exporta más de 70.000 toneladas de miel por año.

Lo mejor

  • Endulzante más natural

    El uso de miel como endulzante aporta más valor nutricional que el azúcar refinado.

  • Sabor suave y equilibrado

    La miel aporta un dulzor delicado que no resulta empalagoso, ideal para quienes prefieren sabores menos intensos.

A tener en cuenta

  • No apto para menores de 1 año

    La miel no debe consumirse en bebés menores de 12 meses por riesgo de botulismo infantil.

  • No vegano

    Al contener miel de abeja, no es apto para personas que siguen dieta vegana estricta.

Cómo combinar el alfajor int. y miel

La miel armoniza de forma natural con el mate y las infusiones de hierbas como manzanilla o tilo. También combina con queso blanco o yogur natural para una merienda más completa.

  • M
    tarde tranquila

    Un mate con cedrón o menta realza la nota floral de la miel del alfajor, creando una merienda aromática y equilibrada.

Historia y origen

La miel tiene una historia milenaria en la alimentación humana. En Argentina, la apicultura es una actividad tradicional especialmente desarrollada en las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba. Argentina es uno de los mayores exportadores de miel del mundo. El uso de miel como endulzante en productos de panadería y repostería artesanal es una práctica que se inscribe en la corriente de revalorización de los endulzantes naturales frente al azúcar industrial.

Origen: Argentina

El Alfajor Integral y Miel combina la densidad nutritiva de la harina integral con el dulzor natural de la miel como endulzante principal. La miel reemplaza al azúcar refinado, aportando un sabor más complejo, levemente floral y con mayor riqueza de micronutrientes. Las tapas integrales son más densas y saciantes que las de harina blanca, mientras que el relleno a base de miel ofrece una dulzura suave y genuinamente natural. Es un snack pensado para quienes buscan alejarse de los azúcares refinados sin resignar el placer de un alfajor.

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