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Suplementos

Tintura Madre Maitake

Grifola frondosa

También conocido como: Maitake, Hongo bailarín, Hen of the Woods

Intensidad
Sabor
TerrosoUmamiLigeramente amargo
Aroma: Terroso profundo, notas de bosque y umami
Textura: Líquido
Mejor en: Mañana, Antes de comidas principales
Temporada: Todo el año

Tintura madre de Maitake (Grifola frondosa), hongo medicinal reconocido por sus propiedades inmunomoduladoras, apoyo al metabolismo y control del azúcar en sangre. Marca AMBARUS.

Precio por unidad$ 19.000
  • Inmunomodulador con D-fracción única
  • Apoyo al metabolismo de la glucosa
  • Contribuye al peso y al metabolismo
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  • Precio actualizado hace 1 meses
  • Origen Japón / China / Norte de América (origen), cultivado mundialment

¿Sabías que…?

El Maitake puede formar cuerpos fructíferos de hasta 50 kg en la base de un árbol. Un solo 'racimo' puede alimentar a una familia entera. Es uno de los pocos hongos medicinales que también es ampliamente usado en alta cocina por su excelente sabor.

Lo mejor

  • Único hongo con evidencia en metabolismo glucídico

    De todos los hongos medicinales, el Maitake tiene la mayor evidencia en apoyo al control de glucosa e insulina.

  • Complemento perfecto de los otros hongos

    El Maitake cubre aspectos metabólicos que el Reishi, el Chaga y el Cola de Pavo no cubren, completando un protocolo fúngico integral.

  • También es un hongo culinario excelente

    El Maitake fresco es delicioso. Los clientes que lo conocen como alimento confían más fácilmente en sus propiedades medicinales.

A tener en cuenta

  • Contiene alcohol (tintura)

    No apto para embarazadas, niños ni personas con restricción alcohólica.

  • Interacción con medicamentos para la diabetes

    Al afectar la glucemia, puede potenciar el efecto de hipoglucemiantes. Requiere control médico en diabéticos medicados.

  • Efecto gradual

    Los beneficios inmunológicos y metabólicos se perciben después de semanas de uso consistente.

Cómo combinar el tintura madre maitake

El Maitake es el componente metabólico del cuarteto de hongos medicinales. Con Reishi (calma e inmunidad), Chaga (antioxidante) y Cola de Pavo (prebiótico), forma el stack fúngico completo.

  • T
    Salud metabólica

    Maitake (metabolismo y glucosa) + Reishi (estrés e inmunidad) en el agua de la mañana: una combinación sinérgica donde el Reishi maneja el estrés que altera la glucosa y el Maitake regula directamente el metabolismo.

  • T
    Salud general

    Maitake + Chaga para un tónico antioxidante y metabólico de doble efecto: el Chaga protege las células del estrés oxidativo mientras el Maitake apoya la regulación metabólica.

Historia y origen

El Maitake fue tan valorado en el Japón feudal que su precio equivalía al mismo peso en plata. Los samuráis y campesinos de las regiones montañosas lo buscaban en los bosques de robles del norte de Japón cada otoño. Su hallazgo era celebrado con tal alegría que se dice que la gente bailaba al encontrarlo, dando origen a su nombre.

Origen: Japón / China / Norte de América (origen), cultivado mundialment

La Tintura Madre de Maitake de AMBARUS es un extracto concentrado de Grifola frondosa, conocido en Japón como 'el hongo que hace bailar' (Mai = danza, Take = hongo) por la alegría que generaba encontrarlo en el bosque, dado su gran valor medicinal y culinario. El Maitake es un hongo de gran tamaño que crece en racimos en la base de robles y otros árboles caducos. Sus principios activos más estudiados son los beta-glucanos D-fracción y MD-fracción, polisacáridos con potente actividad inmunomoduladora que han sido estudiados en contextos oncológicos en Japón. Uno de los aspectos más particulares del Maitake es su demostrada capacidad para influir positivamente sobre el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina, lo que lo hace especialmente interesante para personas con resistencia a la insulina, síndrome metabólico o diabetes tipo 2 bajo control médico. Combinado con otros hongos adaptógenos (Reishi, Chaga, Cola de Pavo), el Maitake potencia el efecto inmunomodulador del 'stack fúngico', siendo uno de los cuatro pilares de la suplementación con hongos medicinales.

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